dlu mengidam giler2..tp bile wat xjadi plak..huwaaaa..xtw tang mane yg silap..
pastu mmg bertekad nk buat lg skali sbb xpuas aty..resepi giler senang pon fail kn..frusttt sgtttt
okey..dis tyme ak puas aty giler..dgn penuh kasih sayang utk bulatan gembira,tgh2 mlm ak buat kek nih..Jom layan resepi..rugi sape xcuba tw
sumber:myresepi(widad)
kek gula hangus
Bahan-bahan ( 6 orang )
1 cawan gula
1 cawan air panas
1 cawan tepung gandum
1 cawan susu pekat
2 camt soda bikarbonat
4 biji telur
2 camb mentega
Cara-cara
Masak gula dengan api sederhana hingga hangus.
Masukkan air dan masak lagi hingga gula cair.
Masukkan mentega. Sejukkan. Ketepikan dulu.
Pukul telur hingga betul2 kembang dan pekat.
Masukkan susu pekat ke dalam telur tadi, kacau sebati.
Masukkan pula tepung + soda. Sebatikan.
Akhir sekali, masukkan air gula yang dah sejuk.
Perap adunan selama lebih kurang 3-4 jam.
Bakar dengan api sederhana 160-180 selama 1 jam
p/s: aku perap 1 jam je sbb da tgh mlm..dan alhamdulillah jd dgn cntik sekali..hihi
No comments:
Post a Comment